A capacitação tem como intuito garantir aos forrozeiros acesso a produtos dentro dos padrões higiênico-sanitários, conscientizando os comerciantes sobre as doenças transmitidas por alimentos e suas consequências.
Além da capacitação sobre boas práticas, a Vigilância Sanitária estará intensificando a fiscalização em todo período junino, por isso é importante que todos os comerciantes do São João Feira do Porto se façam presentes neste encontro, afim de atender todas as exigências higiênico-sanitárias, evitando assim a suspensão de suas atividades neste período. (ASCOM PMC)
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